Опёнок

29-08-2010, 13:29 От: lafa73rus Cмотрели: 8316
ОпёнокОпёнок

Размер: шляпка 2-3 см, ножка 1-2см
Место произрастания: леса все типов, на пнях
Потребление: отварной, жареный, солёный
Время активного роста: 20 августа - 10 окрября




Опенок
Опенок относится к массовым грибам, хотя он чаще всего встречается в более южных районах области. Не-смотря на то, что опенок единственный, пожалуй, гриб, который можно солить, жарить, тушить, сушить и мариновать, местное население его почти не собирает и считает «поганкой». Поэтому если осенний (настоящий) oneнок иногда и попадает в кузов грибника, то летний -никогда, хотя он тоже съедобный. Такое пренебрежение к этим грибам явно незаслуженно и кроется в не¬умении различать съедобные опята от несъедобных и ядовитых.

Опёнок

29-08-2010, 12:26 От: lafa73rus Cмотрели: 4818
Поздняя осень. В последний раз грибники отправляются на "тихую охоту" и часто уже просто прогуляться по прозрачному октябрьскому лесу - подышать воздухом, послушать улетающих в южную сторону журавлей. Корзина - этот непременный атрибут - до какого-то времени вообще остаётся пустой.

 


Опрос

К какой категории грибников Вы себя относите?



Календарь новостей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31