» Страница 3

По рыжики!!!

3-05-2014, 16:27 От: lafa73rus Cмотрели: 2083
По рыжики!!!
Какой же грибник не любит собирать именно рыжики? И дело не только в том, что это один из самых легкоусвавиваемых грибов, практически не нуждающийся в термической обработке, а в том, что собирать рыжики – сплошное удовольствие. Почему? Все очень просто. Во-первых, эти грибы отличаются оригинальной окраской, а во-вторых, рыжики, как правило, произрастают целыми семьями, что значительно упрощает работу грибника. Рыжики (грибникам это полезно знать) подразделяются на два вида: так называемые «еловый» и «сосновый»...

Первые грибы – 2014

2-05-2014, 17:18 От: lafa73rus Cмотрели: 1866
Первые грибы – 2014
Какая радость может быть больше, чем встреча в лесу с первыми грибами? Грибной сезон на европейской части нашей страны начинается ещё в конце апреля – начале мая, едва только с косогоров лесов сойдёт снег. В это время на свет появляются сморчки и строчки – весенние грибы, которые далеко не всегда попадают в корзину грибников. Но искушённые любители «тихой охоты» непременно берут эти грибы и не только потому, что за время зимы соскучились по грибам, но и потому, что сморчки и строчки

Грибы-2014

29-03-2014, 13:15 От: lafa73rus Cмотрели: 1679
Грибы-2014
Каким же станет очередной грибной сезон? Этим вопросом наверняка уже задаются многие любители «третьей» охоты. Конечно, пока можно сделать лишь предварительные прогнозы на основе тех погодных условий, которые были прошедшей зимой. Отличительной особенностью нынешней зимы стало незначительное количество снега. А это значит, что и объём влаги...

Грибы Калмыкии

19-01-2014, 10:04 От: lafa73rus Cмотрели: 3819
Грибы Калмыкии
Вряд ли в наше время любителей «тихой охоты» можно удивить тем, что грибы произрастают не только в лесах, но и на открытых площадках. Например, таких, как калмыцкая степь. Грибы Калмыкии, конечно, имеют свои особенности, связанные со своеобразием местности. Среди самых популярных грибов в Калмыкии – шампиньоны. Они растут на щедро унавоженных скотом степях...

Грибы и токсичность

6-08-2013, 20:20 От: lafa73rus Cмотрели: 1937
Грибы и токсичность
Как известно, в грибах содержатся аминокислоты, микроэлементы, растительные антибиотики, белки. Но легкомысленное отношение к грибам может привести к пищевому отравлению. Вести сбор грибов необходимо в знакомых чистых лесах. Помните, что грибы обладают способностью накапливать в себе радиоактивные и токсичные вещества. Не нужно пытаться определить съедобность гриба путём пробы на вкус...

Пищевая ценность белых грибов

2-08-2013, 20:50 От: lafa73rus Cмотрели: 2083
Пищевая ценность белых грибов
Белые грибы остаются самыми популярными среди российских любителей «тихой охоты» (опрос на сайте наглядно подтверждает это). По содержанию белка белые грибы могут сравниться разве что с мясом. Особенно ценны сушёные белые грибы, так как усваиваемость белка, содержащегося в них, увеличивается...

Польза рыжиков

1-08-2013, 21:21 От: lafa73rus Cмотрели: 2278
Польза рыжиков
Рыжик – один из самых любимых пластинчатых грибов у многих россиян. А завоевал он свою любовь благодаря удивительному вкусу и легкоусвояемости. Кроме того, в рыжиках содержится большое количество витамина А, витамина В, аскорбиновой кислоты. В составе рыжиков – клетчатка, вода, сахариды. ..

Чем полезны шампиньоны

31-07-2013, 18:24 От: lafa73rus Cмотрели: 2321
Чем полезны шампиньоны
Такие грибы, как шампиньоны, пока ещё не завоевали популярность ни у российских грибников, ни у гурманов, особенно в провинции. И совершенно напрасно. Ведь шампиньоны обладают целым рядом полезных свойств и изысканным вкусом. Во-первых, в шампиньонах содержится большое количество белка. Во-вторых, эти грибы богаты фосфором, магнием, калием и другими полезными элементами...

Чем полезны сыроежки?

30-07-2013, 19:52 От: lafa73rus Cмотрели: 2130
Чем полезны сыроежки?
Далеко не каждый грибник берёт в свою корзину сыроежки, считая их второстепенными грибами (а кто-то их и вовсе за грибы не считает). Тем не менее, опытные грибники и специалисты-микологи знают, что сыроежки – кладезь витаминов. В этих грибах есть витамины В1 и В2, С, Е и другие..

Грибы Оренбургской области

27-07-2013, 12:34 От: lafa73rus Cмотрели: 10541
Грибы Оренбургской области
По распространённым представлениям грибы произрастают в лесных краях (например, на севере европейской части России). Но это всего лишь заблуждение. Грибы могут расти даже в степных краях. Важно отличать съедобные грибы от несъедобных и хорошо знать грибные места Оренбургской области.

 


Опрос

К какой категории грибников Вы себя относите?



Календарь новостей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31